La base de la dieta dietética correcta de Dukan es el uso de alimentos con un pequeño contenido de carbohidratos. Excepto por la metodología de esta dieta, es necesario adherirse durante varios meses, pero si es necesario, sus postulados pueden tomarse como el principal sistema de suministro de energía. P. Dukan, es autor de diecinueve libros, derivó los parámetros del peso ideal y ha descrito los métodos de su éxito. Su último libro "I Not Listing" fue muy reconocido entre las personas que sufren de sobrepeso. Fue publicado en 2011, el libro ya se ha traducido a diferentes idiomas, es más popular en diferentes países y este año tiene una gran demanda. El éxito de ventas del Dr. Dukan todos los días adquiere más y más fanáticos.
La metodología de pérdida de peso propuesta por un dietista se basa en la nutrición de proteínas, no limita las porciones y no pesa el contenido de calorías. La base del método son dos grandes grupos de productos, uno de estos son los productos que consisten en proteínas animales y el segundo es el vegetal. Según el autor, históricamente, estos dos tipos de productos constituyeron la base de la nutrición humana durante casi cincuenta milenios. Este tipo de nutrición almacena nuestra memoria genética. Con esta combinación de productos, una persona ha evolucionado. Por lo tanto, el sistema digestivo está más adaptado a estas dos categorías de alimentos. Pierre Ducan cree que dos productos de alto calórico: el azúcar y las grasas han causado daños graves a la humanidad. Hasta un poco de tiempo, las personas no usaban tantas grasas y dulces, la carne extraída con animales salvajes no contenía muy grasa y los postres estaban presentes en forma de fruta y miel. La dieta de una persona moderna está saturada de alimentos grasos y dulces.
En sus comentarios sobre la metodología de poder, Ducan escribe que muchos expertos en el campo de los alimentos saludables insisten en la inclusión obligatoria de cereales y productos que contienen almidón en la dieta. Sin negar la utilidad de estos productos, está convencido de que en la fase inicial de la pérdida de peso, cuando la pérdida de peso principal está en marcha, estos productos ralentizan el proceso. El nutricionista ha dado cuidadosamente una definición de exceso de alimentos, escribe "... sin conocerte, puedo decir que tus kilos adicionales no aparecieron por la cantidad de alimentos que absorbiste para la saturación, a saber, el excedente que comiste para darle placer ni deshacerte del estrés ...". El método para perder peso Ducan probablemente apele a aquellos que no están acostumbrados a negar alegrías culinarias.
Una gran variedad de peces marinos: Dorada, Hek, Halt, Cod, Sida, Picks, Burbot, Product, Mulckerel, Fleunder, Sea SOS, Harring, Kefal, Sturgeon, Sardinees, Pike, Spy, Trout, Trout, Salmon, Crab, Carp, Caviar, etc. Octópico, Gornchi, Torreters, Pazzi. Camarones, erizos y vieiras, caracatici, etc. Gran selección de carne de aves de corral: pavo, pollo, cesard, gallo joven, codorniz, avestruz, hígado de pollo, paloma, etc. Dos tipos: pollo y codorniz. Lattiero -Caseari Productos con cero porcentaje de contenido de grasa: kéfir, yogurt sin azúcar, queso y requesón, etc., aproximadamente treinta artículos de vegetales: calabacines, repollo, pepinos, berenjenas, zanahorias, salas de azúcar acetas, acetes, acetosas, acéticas, cortinas, asaragus, ebormas, hombre. Manhold, tomates, etc., así como todos y los hongos. Todo tipo de verduras sin restricciones.
Antes de comenzar a usar la dieta de Ducan, debe descubrir su peso óptimo para el que debe luchar. Esto se puede hacer utilizando servicios fáciles para encontrar en Internet. Es posible introducir todos los parámetros necesarios (corriente, peso deseado, intentos de perder peso, altura, etc.) y obtener la figura de su peso perfecto. Como puede ver, todo es individual. Además, recibirá una "regla" que ayudará a observar una dieta para las fases: cada fase se calculará por la duración y la pérdida de peso, lo que controlará fácilmente la duración de la pérdida de peso. La base de la dieta dietética correcta de Dukan es el uso de alimentos con un pequeño contenido de carbohidratos.
Excepto por la metodología de esta dieta, es necesario adherirse a ella durante varios meses, pero si es necesario, sus postulados pueden tomarse como el sistema principal de alimentación a lo largo de la vida. El autor ha dividido convencionalmente su sistema de poder en 4 fases. Cada fase tiene sus propias reglas. Pero todas las fases, como toda la dieta Ducan, tienen varios puntos comunes:
- "¡Come, cuánto quieres y cuándo quieres!" - No hay volúmenes rigurosos de porciones y tiempo fijo para comer;
- Durante toda la dieta de Dukan, se deben tomar más de 1.5 litros de líquido todos los días;
- Come Weat Oat Crusca (una variedad de cantidad);
- Todos los días participan en un esfuerzo físico, al menos en el cargo;
- Camine todos los días y más de 20 minutos durante la primera fase durante más de 30 minutos, a la segunda y tercera fase).
1er estadio del "ataque" de la dieta de Dukan
La pérdida de peso durante el primer estadio es de 2 a 6 kg. Durante este período, el proceso de división del tejido adiposo en el cuerpo se incluye en el proceso. En esta etapa, una ligera sensación de debilidad, incomodidad y signos laterales como la boca seca y quizás un ligero olor, no debería confundirlo, pero, por el contrario, debería infundir la confianza de que los procesos se planifican y que la dieta de Dukan se elige correctamente y su condición se satisface. La duración de este período depende de mucho, por lo que se selecciona individualmente. Tiene en cuenta el peso existente y el peso corporal deseado después de pasar la dieta correcta. El cálculo es muy simple:
- La duración del período es de 3 a 5 días con sobrepeso 10-20 kg;
- Con un exceso de peso de 20-30 kg, este período es de 5-7 días;
- Con un exceso de peso corporal de más de 30 kg, la duración de este período será de 5 a 10 días.
Pero, como regla, la primera fase no dura más de 10 días. En la fase inicial de la metodología de pérdida de peso en la dieta, solo se administran alimentos de proteínas. Durante la fase de "ataque", el nutricionista recomienda tomar proteínas en forma de carne de pavo o pollo (pero necesariamente eliminó la piel previamente), hígado de ternera, jamón magro, una amplia gama de pescado frente al mar (en cualquier forma preparada: vapor cocinado, hervido, a la parrilla) y mariscos. No está prohibido, en la dieta Ducan, el consumo de huevos de gallina, los productos lácteos -caseari (bajo contenido de grasa), come alimentos con varias especias, condimentos, vinagre, ajo y cebolla. Un requisito previo para la metodología de Dukan es el uso diario como suplemento de alimentos para los platos de carne de una cucharada y media de avena bancaria. Tal vez usa cocinar y sal, pero en pequeñas cantidades. Durante todo el período de la dieta Ducan, productos como el azúcar y sus derivados deben excluirse categóricamente (en casos extremos, usar sus sustitutos).
Menú aproximado de la fase de "ataque" de la dieta Dyukan
Desayuno: café natural o té verde con un sustituto de azúcar, huevo de tornillo hervido y pechuga de pavo.
Almuerzo: Salmón a la parrilla con mostaza, caza de cabaña, Galet Ducan.
Cena: piernas mojadas de pollo con hierbas picantes, yogurt.
La segunda fase de la dieta de Dukan- "Cruise"
Como en el primer período, la duración de esta fase se selecciona individualmente. La duración de la dieta depende directamente de la velocidad del metabolismo y la velocidad de alcanzar el peso deseado. La dieta en la segunda fase de la dieta Ducan contiene prácticamente dos tipos de dieta: uno es proteína, la otra es vegetal. A lo largo de la fase, se alternan, que se forman en función del número de kilogramos por exceso de peso:
- Si el peso descartado es inferior a 10 kg, esta debería ser la alternancia de "proteínas proteínas" y "verduras" en días alternativos (la alternancia se permite en tres días y cinco días después);
- Si se espera que pierda peso más de 10 kg, la alternancia de "proteínas proteínas" y "verduras" debe realizarse en el esquema de 5/5 días.
Durante este período, la dieta de Ducan debe usar 2 cucharadas de salvado de avena todos los días. Además, en la segunda fase se le permite comer una variedad de verduras (la excepción contiene almidón: estos son guisantes y varios tipos de frijoles, aguacate, papas, lentejas). Se permite comer verduras crudas, así como cocinarlas y cocinarlas. Está estrictamente prohibido usar arroz y otros cereales: contienen una gran cantidad de almidón.
Menú aproximado de la fase de "crucero" de la dieta Dyukan
Desayuno: panqueque de salvado con kéfir, tés de hierbas o café natural.
Almuerzo: pimienta de peluche con carne con verduras (¡sin cereales!), Cierra de requesón.
Cena: conejo cocinado con verduras, salvado de cocina.
No está prohibido diversificar los alimentos en la segunda fase de la dieta Ducan con el uso de varios condimentos y especias, pimienta picante, ajo, adjiki, productos lácteos -caseari (incluida la leche), así como el uso de ketchup y almidón (1 cuchara), vino blanco o tinto (3 tablas), crema o cocoa deregata (1 cucharadas). Pero aquí debe tenerse en cuenta que de la lista anterior puede consumir no más de dos productos al día.
3er estadio de la dieta Ducan "Consolidación"
Esta fase de la dieta Ducan se ajusta. En este momento, se establece el resultado logrado para restaurar kilos adicionales durante las fases anteriores. Y aquí la duración de esta fase depende de la cantidad de pérdida de peso. Utilizan el esquema de cálculo: cada diez días de esta fase, es necesario reparar cada kilogramo perdido durante esta dieta. Como se señaló anteriormente, el sistema de energía Ducan se reconoce como especialistas dietéticos relativamente blandos. Esto está particularmente bien manifestado en la tercera fase, en la que la "consolidación" puede llevarse a cabo bastante diversificada: se permite que use absolutamente todos los productos indicados en la primera fase, las verduras descritas en la segunda fase, todos los días para una porción de fruta (las exclusiones son los productos de las uvas, los frijoles, el arroz, las papas, el maíz, el pasta - 1 tiempo). Durante este período, la recepción diaria de Benna di Ovena continúa, pero aumenta su número a 2.5 cucharadas. En el período de "consolidación", se permite las "vacaciones llamadas" para el alma ", es decir, puede comer todo lo que desee y su estómago, pero no más de dos veces por semana de esta fase durante 1 comer.
Menú aproximado de la fase de "consolidación" de la dieta Ducan
Desayuno: filete de carne de res cotta, ensalada de verduras con 2.5 cucharadas. cucharas de salvado, café natural.
Almuerzo: cacerola de champiñones, ensalada de mariscos, toronja.
Cena: arroz "salvaje" en vegetales, Dorada cocinada en envoltura de plástico, té verde.
La cuarta fase de la dieta de Dukan: "estabilización"
Durante esta fase, dos reglas deben observarse rigurosamente:
- Recepción diaria de 3 cucharadas de salvado de avena;
- Realice un "día de proteínas puras" al menos una vez a la semana.
Todas las demás reglas dietéticas durante el período de "estabilización" no limitan y no excluyen el uso de una variedad de productos alimenticios.
Menú aproximado del estadio de "estabilización" de la dieta Dyukan
Desayuno: pechuga de pavo cocinada con verduras, ensalada de frutas, café.
Almuerzo: cacerola de pescado, "jardín" de verduras, sopa de soja.
Cena: ricotta con yogurt, cualquier fruta, té de hierbas, salvado de avena.
El respeto por la metodología de esta dieta debe adherirse a varios meses, pero si es necesario, sus postulados pueden tomarse como el principal sistema de alimentación a lo largo de la vida. La dieta Ducan está diversificada, fácil de usar y adopta por el cuerpo. Además, al adherirse a una dieta, puede contar no solo la pérdida de peso, sino también en la limpieza del cuerpo y conducir a la norma de varios tipos de trastornos metabólicos. Los expertos notan la alta eficiencia de la dieta Ducan, con el enfoque correcto a este sistema de energía, un peso corporal semanal puede alcanzar de 3 a 5 kg. Pero este resultado solo es posible con la implementación completa y clara de todas las reglas de la metodología en las cuatro fases. Cabe señalar que la dieta de Ducan, como todos los sistemas de pérdida de peso, tiene sus ventajas y desventajas.
Dietas de Duke:
- La base de la dieta de Dukan son productos naturales, por lo que puede llamar de manera segura la dieta segura;
- Alta eficiencia de una dieta, también con la negativa del cuerpo de otras dietas;
- El componente emocional positivo: la dieta está respaldada por una excelente motivación: el exceso de peso comienza a desaparecer de los primeros días y muy rápidamente;
- La dieta de Ducan no es una dieta agresiva y ligera, es muy adecuada para los amantes que comen deliciosamente;
- Durante el cumplimiento de la dieta, las restricciones a la alimentación no se imponen, tanto de forma temporal (casi siempre se permite), como en términos de indicador cuantitativo;
- La simplicidad de la dieta le permite observar sus reglas en todas partes: en el trabajo, en el hogar y en las vacaciones.
- Desventajas de la dieta Ducan:
- Durante la dieta correcta para la dieta de Ducan, los cuerpos cetonos se forman en el cuerpo. Los cuerpos de cetón ayudan a reducir el deseo de comer, lo cual es un momento positivo, pero, a su vez, puede causar una fatiga alta durante los primeros días de la dieta;
- El método dietético de Ducan no está suficientemente equilibrado, porque la falta de varias vitaminas y elementos traza podría ocurrir, que deben ser suministrados y aceptados en forma de complejos inmigrantes de vitaminas;
- Dado que la dieta Ducan Dieta tiene una falta significativa de grasa, los expertos en dietistas recomiendan consumir una pequeña cantidad de grasas vegetales.
- Además, las desventajas de Ducan incluyen el hecho de que su cumplimiento es necesario para cocinar constantemente la comida, y esto no siempre es adecuado para aquellos a quienes realmente no les gusta esta actividad.